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Cabaret des oiseaux ou baignoire de Vénus, c'est la cardère, une plante de la famille des chardons capable de stocker l'eau entre ses feuilles
👉 La fiche conseils du site "Ooreka".
Entretien : Facile
Besoin en eau : Faible
Croissance : Rapide
Multiplication : Semis
Résistance au froid :Résistante
Type de sol : Sol argileux, Sol calcaire, Sol sableux
Entretien : Facile
Besoin en eau : Faible
Croissance : Rapide
Multiplication : Semis
Résistance au froid :Résistante
Type de sol : Sol argileux, Sol calcaire, Sol sableux
Nom(s) commun(s)
Cardère sauvage, Cardère à foulon, Cabaret des oiseaux, Baignoire de Vénus, Cardère sylvestre
Nom(s) latin(s)
Dipsacus fullonum, Dipsacus sylvestris
La cardère est un véritable spectacle avec sa haute taille et ses fruits aux apparences de chardons. Cette sauvageonne ne dépare pas les massifs où elle attire une multitude d'insectes et d'oiseaux grâce à ses feuilles engainantes qui retiennent l'eau.
Conseils écologiques
La cardère offre gîte, couvert et débit de boisson à une quantité impressionnante d'animaux.
Ses feuilles alimentent les chenilles d'un papillon nocturne nommé « sphinx bourdon » en raison de sa ressemblance avec ce pollinisateur.
Sa floraison attire les abeilles, bourdons, mais aussi les syrphes et papillons, notamment le paon du jour, le vulcain, la belle-dame, le tabac d'Espagne.
Les fleurs de la cardère laissent ensuite place à une grande quantité de graines (600 par capitule), particulièrement attractives pour les oiseaux en raison de leur richesse en graisses (elles contiennent jusqu'à 22 % de lipides). Une manne très recherchée par les volatiles et plus particulièrement le chardonneret élégant, le tarin des aulnes ou la linotte mélodieuse.
Enfin, même en fin de vie, la cardère reste accueillante puisque ses tiges creuses servent d'abri hivernal à plusieurs insectes.
Conseils écologiques
La cardère offre gîte, couvert et débit de boisson à une quantité impressionnante d'animaux.
Ses feuilles alimentent les chenilles d'un papillon nocturne nommé « sphinx bourdon » en raison de sa ressemblance avec ce pollinisateur.
Sa floraison attire les abeilles, bourdons, mais aussi les syrphes et papillons, notamment le paon du jour, le vulcain, la belle-dame, le tabac d'Espagne.
Les fleurs de la cardère laissent ensuite place à une grande quantité de graines (600 par capitule), particulièrement attractives pour les oiseaux en raison de leur richesse en graisses (elles contiennent jusqu'à 22 % de lipides). Une manne très recherchée par les volatiles et plus particulièrement le chardonneret élégant, le tarin des aulnes ou la linotte mélodieuse.
Enfin, même en fin de vie, la cardère reste accueillante puisque ses tiges creuses servent d'abri hivernal à plusieurs insectes.
La cardère (Dipsacus) tire son nom du grec dipsa qui évoque la soif, allusion aux feuilles opposées et soudées entre elles inférieurement de manière à retenir l’eau de pluie, permettant aux oiseaux de venir s’abreuver. Ceci explique qu’on l’ait appelée aussi "Cabaret des oiseaux" ! Les feuilles sont ainsi disposées par paires sur des tiges dressées, elles forment une touffe la première année. A partir de sa seconde année, cette plante bisannuelle très rustique (-20°C) développe des inflorescences coniques sur de longues tiges ramifiées !
La cardère cultivée ou cardère à lainer (Dipsacus sativus) a longtemps servi dans les ateliers lainiers où les inflorescences servaient à brosser les tissus pour leur donner un aspect plus laineux, soyeux et doux. Les machines l’ont définitivement remplacée et l’espèce cultivée de cardère a failli disparaître alors qu’elle est très facile de culture, et très utile pour la biodiversité.
Famille : Dipsacacées
Type : bisannuelle
Origine : Europe
Couleur : fleurs roses, pourpre rosé, blanches
Semis : oui
Bouture : non
Plantation : printemps ou automne
Floraison : juillet à septembre
Hauteur : 1,5 m à 2 m
👉 Le Chardon Marie, Silybum marianum sur "Émotion Plantes la suite"
