Xanthosoma
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Xanthosoma violaceum
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Une plante de la famille des aracées.
Elle est originaire d' Amérique du Sud tropicale.
Nom botanique: Xanthosoma violaceum pour celui-ci appelé aussi taro violet.
Près d'une cinquantaine de variétés représente ce genre.
Cette plante possède un gros tubercule qui lui permet d'assurer des réserves en cas de fraîcheur ou de sécheresse.
Les feuilles sont énormes (plus de 60 centimètres) et fortement nervurées.
La plante peut croître jusqu'à 2,50 mètres en ayant une croissance très rapide.
Malgré son origine de sous-bois humide tropicale, elle pourra résister à une température hivernale de -10°C.
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